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Caves ouvertes en 2005

Cave n°3......................................
EARL François WECK & Fils
1 rue du Nord Tél :03 89 49 31 30 ou 03 89 49 31 82
Lieu de vente : 21/23 rue des Forgerons
Cour intérieure
Tartes flambées, tourte, schiffala, foie gras, saucises chaudes, pâtisseries
Cave n°5......................................
Maison Benoit Lichtle
1 rue des forgerons Tél :03 89 49 33 21
Cour intérieure et cave
Bas-reliefs encastrés dans les façades
Choucroute, foie gras, coq au Riesling, schiffala, tourte
Cave n°6......................................
Au casse dalle
Impasse rue du Nord
Grillades aux pieds de vignes
Cave n°8......................................
EARL Henri Gross & Fils
11 rue du Nord Tél : 03 89 49 24 49
Cour intérieure
Civet de biche, pâté chaud, salade folle, foie gras
Cave n°10......................................
Rabols, Grass, Fellmann
7 rue Haute
Cour intérieure
Grillades, frites, bières spéciales
Cave n°11....................................
Restaurant Taverne Médiévale
11 rue Haute Tél : 03 89 49 20 79
Cave n°13....................................
Stand de crèpes
Place de la mairie
Cave n°12....................................
Georges et Claude Humbrecht
5-12-14 rue Haute
Tél : 03 89 49 20 53 ou 03 89 49 31 51
Lieu de vente : 31, rue de Pfaffenheim
Cour intérieure, écusson, maison du XVIe siècle
Choucroute, schiffalas, tourte, civet de marcassin, tartes flambées, foie gras
Cave n°15....................................
Coopératives vinicole Pfaffenheim-Gueberschwihr
Cour de l'Ancien Hôpital
Tél : 03 89 78 08 08
Choucroute, pâté chaud, tartes flambées, salade vigneronne
Cave n°16....................................
Marco Saulnier
43, rue Haute
Tel : 03 89 86 42 02 ou 03 89 49 27 44
Maison, cour intérieure du XVIe siècle.
Pâté en croute, saucisse chaudes, salade, tarte
Cave n°19....................................
Auberge au Soufflé d'antan - Cristofano Nicolas
35, rue Basse
Assiettes froides
Cave n°21....................................
Musique Ste Cécile
Place e la Mairie
Cour intérieure
Bouchée à la reine, salade vigneronne, jambon paysan, assiette Ste-Cécile
Cave n°22....................................
Clément Weck et Fils
2 place de la Mairie
Tél : 03 89 49 31 89
Cours intérieure avec galerie, cave ancienne avec porte datant de 1610.
Le Fin Gourmet "Chez Catherine" - Colmar
Salade saumon fumé, bouchée à la reine, mille feuille à la volaille, salade vigneronne.
Cave n°23...................................
Le cheval de trait
10 rue Haute
Exposition
Cave n°24...................................
GAEC Fernand Lichtle et Fils
10 rue de forgerons Tél : 03 89 49 22 76
Cour intérieure et cave.
Petite restauration
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